Vill du veta hur du kan öka jordhälsan på dina åkrar och därmed din lönsamhet? Fotosyntesen är låg på de flesta halländska åkrar, men den kan bli hög. När vi ökar fotosyntesens hastighet så produceras mer och bättre sockerarter vilket är starten på en kaskad som gör växter resistenta mot insekts- och mögelangrepp, ger kraftigt förbättrad markstruktur och markbördighet samt gör växterna så näringstäta att vi på allvar kan prata om mat som medicin för djur och människor. Om detta låter intressant, så är detta kursen för dig!
Program
9.00 – Vi börjar dagen med föreläsning och diskussion om fotosyntesen som drivkraft för allt liv på jorden. Hur får vi igång fotosyntesen då den inte är konstant utan varierar? Och vilka blir effekterna av en ökad fotosyntes? Vi går igenom kunskap och erfarenheter från Dr. Tom Dykstra och agronom John Kempf om brix, växthälsa, och hur vi bygger motståndskraftiga grödor. Lantbrukare Jesper Sandström berättar om gården Kyrkbygård och hur de arbetar med att öka fotosyntesen för att möta utmaningarna på gården.
11.30 – Lunch kommer serveras till självkostnadspris som betalas på plats med Swish eller kontant.
12.30 – Föreläsning om teorin bakom bladsaftanalys och bladgödsling. Vad innebär det, vad har det för effekter, och hur gör vi rent praktiskt? Jesper berättar om deras erfarenheter.
13.15 – Vi går ut i fält och laborerar med bladgödsling. Tillsammans gör vi en blandning med organiska stimulanter – kelp, fulvinsyra, melass, och bor – och sprider på fältet. Därefter kommer vi göra brixmätningar på många olika växter och grödor för att se hur de mår och diskutera effekten av bladgödslingen.
15.30 – Avslutande diskussion om vad vi har lärt oss och hur vi kan applicera dessa kunskaper och erfarenheter hemma på den egna gården för ökad produktion med ett lågt klimatavtryck och ökad lönsamhet.
Om gården
Kyrkbygård är en diversifierad gård med agroforestry på 10 ha med äppelträd och nötträd. Mellan trädraderna växer diversa gräsmarker som betas av nötkreatur, höns och kyckling. På gården finns även en plöjningsfri grönsaksodling.
Sista anmälningsdag är onsdag 27 augusti.
